Ẩm thực

Đổi mới một cách khách quan các sản phẩm được sản xuất được trao quyền trong khi các nền tảng song song. Áp dụng toàn diện các quy trình thử nghiệm mở rộng dành cho chuỗi cung ứng đáng tin cậy.

Đặc sản độc đáo của Cát Bà:
Dê núi và gà Liên Minh

Đảo Cát Bà không chỉ nổi tiếng với phong cảnh thiên nhiên hùng vĩ mà còn thu hút du khách bởi những đặc sản ẩm thực đặc trưng, đặc biệt là dê núi và gà Liên Minh. Những món ăn này không chỉ là niềm tự hào của địa phương mà còn phản ánh sự phong phú của văn hóa và thiên nhiên nơi đây.

Dê núi Cát Bà

Dê núi Cát Bà là giống dê bản địa, phát triển mạnh mẽ trên địa hình núi đá vôi của đảo, nơi cung cấp môi trường lý tưởng cho chúng sinh sống và phát triển. Điều đặc biệt làm nên hương vị thơm ngon của thịt dê núi Cát Bà là chế độ ăn uống đa dạng của chúng, bao gồm nhiều loại lá cây có tính dược liệu cao như nhân trần, cam thảo, và thậm chí là những loại lá có độc tố. Chế độ ăn này không những giúp dê khỏe mạnh mà còn làm cho thịt chúng có vị ngọt đậm, săn chắc, khó quên.

Trong Đông y, thịt dê không chỉ được đánh giá cao vì hương vị mà còn vì giá trị dinh dưỡng và khả năng chữa bệnh như giảm mệt mỏi, đau lưng, và tăng cường sinh lý. Gần như mọi bộ phận của con dê đều có thể được sử dụng để chế biến các bài thuốc trị bệnh.

https://khamphacatba.vn/wp-content/uploads/2024/06/de-nui-truong-yen-6-mon-507300.webp

Gà Liên Minh

Gà Liên Minh là một giống gà bản địa của Cát Bà, nuôi chủ yếu ở thôn Liên Minh - nơi có địa hình cao nhất trên đảo và được bao quanh bởi núi đá, tạo thành một bức tường thành tự nhiên. Sự biệt lập này giúp cho giống gà này không bị lai tạp với các giống khác, giữ nguyên được đặc tính thuần chủng. Khí hậu ôn hòa và môi trường sống trong lành tại thôn Liên Minh góp phần làm cho thịt gà có hương vị thơm ngon, thịt chắc và ngọt tự nhiên.

https://khamphacatba.vn/wp-content/uploads/2024/06/ca-tam-rang-muoi-6.webp

Khi đến thăm Cát Bà, việc thưởng thức những món ăn từ dê núi và gà Liên Minh không chỉ là trải nghiệm ẩm thực mà còn là cách tìm hiểu sâu sắc về văn hóa và truyền thống của địa phương. Mỗi món ăn đều mang đậm dấu ấn của Cát Bà, khiến cho hành trình khám phá đảo ngọc này trở nên phong phú và đáng nhớ hơn.

Design sans titre (14)
Design sans titre (11)
Design-sans-titre-_7_
Design-sans-titre-_6_
Design-sans-titre-_5_
Design-sans-titre-_8_
Design-sans-titre-_4_
Design-sans-titre-_3_
Design-sans-titre-_2_
Design-sans-titre-_1_
Design sans titre (13)
Design sans titre (12)
Design sans titre (10)
Design sans titre (9)

Yêu Du lịch?

Bạn đã đến đúng nơi. Nhập thông tin chi tiết của bạn để lấy cảm hứng du lịch, các điểm đến thịnh hành và các ưu đãi hấp dẫn được gửi tới hộp thư đến của bạn.






    VỀ

    CatBa Ventures là nhà điều hành tour du lịch có trụ sở tại Đảo Cát Bà và chuyên về các chuyến du lịch mạo hiểm bằng thuyền, chèo thuyền kayak, đi bộ đường dài và bơi lội ở vịnh Lan Hạ.

    Bản tin của chúng tôi

    Đăng ký nhận bản tin của chúng tôi và nhận các ưu đãi độc quyền ngay phút đầu tiên gửi thẳng vào hộp thư đến của bạn.






      VỀ

      CatBa Ventures là nhà điều hành tour du lịch có trụ sở tại Đảo Cát Bà và chuyên về các chuyến du lịch mạo hiểm bằng thuyền, chèo thuyền kayak, đi bộ đường dài và bơi lội ở vịnh Lan Hạ.

      Bản tin của chúng tôi

      Đăng ký nhận bản tin của chúng tôi và nhận các ưu đãi độc quyền ngay phút đầu tiên gửi thẳng vào hộp thư đến của bạn.






        Bản quyền 2024 khamphacatba

        Bản quyền 2024 khamphacatba